米っ粉工房 丹波太郎のご案内
| 所在地 |
〒669-4321 丹波市市島町上垣26−2 |
|---|---|
| 代表者 | 荒木 武夫 |
| 事業内容 | 米うどん・米ラーメン 総席数 20席、駐車場 15台 |
| 電話番号 | 0795-85-1721 |
| FAX番号 | 0795-80-3750 |
| 営業時間 | 平日11:00〜14:30、土日祝11:00〜15:00 |
| 定休日 | 無休 |
ごあいさつ
若狭舞鶴自動車道春日ICから国道175号線を福知山方面へ約15分。
「米ラーメン・米うどん」の大きな看板が目印のお店、「米っ粉工房 丹波太郎」です。
当店は、地元産の安心安全な食材を使用し、おいしい料理を提供するという考え方を、全ての基本に営業しております。
当店のおすすめメニューは、なんと言っても「米ラーメン」と「米うどん」です。 どちらも、地元市島産の米を丁寧に麺に練り上げ、使用しています。
特にラーメンは、市島産の小松菜をペースト状にして練り込んだ、こだわり麺を使用しています。また、ダシも材料にこだわり、とりがら、とんこつ、昆布、かつおぶし、さばぶし、野菜４品目の全9品目を使用して、醤油ベースのあっさりした味に仕上げています。更に、具にもこだわっており、旬の市島産野菜（減農薬・無化学肥料の安心安全野菜）、稲作に活躍したアイガモの肉を使用しています。
安心安全、ヘルシー、おいしい当店の麺を、是非一度ご賞味下さい。
米っ粉工房 丹波太郎
アクセスマップ
ＭＥＮＵ
米ラーメン 600円 米うどん 500円
カレーうどん 600円
ごはん 150円 卵かけごはん 200円
持ち帰り用生麺（ラーメン・うどん） 100円
持ち帰り用スープ（ラーメン・うどん） 150円
