ヴァイスヴルスト
南ドイツのミュンヘンを代表する白いふわっとした食感のボイルソーセージ
ビアシンケン
アウフシュニットの王様。
味付けした豚肉の角切りとソーセージ生地の絶妙なコントラストが特徴のスライスソーセージ
黒トリュフ入りレバーパテ
オーブンでじっくり焼き上げた、イタリア産の黒トリュフ入りの贅沢なレバーパテ
㈱清水
会社概要
| 所在地 | 丹波市氷上町石生757-2 |
|---|---|
| 事業所名 | ㈱清水 |
| 事業概要 | ハム・ソーセージの製造、販売 |
| 強み | 日本で数人しかいない、ドイツ国家認定のフライッシャーマイスターの資格を持つ清水稔之が、伝統的製法で作り上げた最高級のハム・ソーセージ |
| 代表者 | 清水 吉孝 |
| 電話番号 | 0795-80-2983 |
| FAX番号 | 0795-82-6900 |
| 営業時間 | １０：００～１９：００（冬季１月～３月 １０：００～１８：００） |
| 定休日 | 日曜日 |