ご紹介
自然の恵み豊かな、ここ丹波の地で素材にこだわり、昔ながらの味を守りつづける和菓子職人のお店です。
丹波の栗、大納言、黒豆 どれもすばらしい丹波の恵です。
つくりたての味をお楽しみ下さい
毎朝、手づくりされたお菓子がお店に並びます。
素材の良さを生かした和菓子で丹波を感じていただければ幸いです。
地方発送も承りますので、お気軽にお問い合せ下さい。
おすすめ商品
◆かち栗最中 （第17回全国菓子博覧会 金賞受賞）
大納言小豆使い端々しく仕上げた餡に厳選された栗を加えぜいたくな最中に仕上げました。
丹波の地で最初に生まれた元祖栗最中でございます。
◆黒南蛮
地元丹波の大粒の黒大豆を南蛮渡来のかすていらにちりばめて黒大豆の真味を生かすため卵白のみで
あっさりと焼き上げました。
